洋葱如何做家常菜?

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将洋葱洗净,去老皮,放在板上拍松,剖开去根,切成均匀的丝,放在盘里,加入酱油、食盐、白糖、生姜末,放入醋、味精,拌匀即成。

将洋葱去老皮洗净,控干水分,切成滚到刀口块,放在盘中加入麻油、生姜末、食盐、白糖、味精,拌匀即成。

将洋葱去老皮,切去两端,洗净,控干水分,切成丝,放在盘中入食盐腌制约30分钟,将水分控干,放入白糖、醋、生姜末,味精、蒜末、辣椒油(红油)拌匀腌约6小时取出装盘即成。

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