青口焖什么好吃?
我是很喜欢吃八爪鱼的,可是我老公是内陆出来的,很不喜欢吃这些海鱼海虾之类的,所以平时我自己买回来做,他也不怎么吃。 前几天逛超市的时候看到有卖青口的,看着还蛮新鲜的,就买了一点回去。正好家里还有些菜没吃完,就想着做个青口焖饭好了。 在做饭之前在网上学习了下做法,其实青口本身味道是挺鲜的,所以不需要放太多的调料。 把米洗好之后浸泡半个小时,然后在里面加入切好的葱姜蒜和几滴植物油,这样可以让做好的米饭更香一点。 把泡好的大米放入电饭煲中按正常程序煮饭,在快要熟的时候加入切成小块的青口,盖上盖子焖5分钟就可以了。 这样一碗香喷喷的青口焖饭就做好了,我自己吃了一碗之后,我还想把剩下的剩饭都吃了(本来剩了半碗)。。。 我老公是不吃青口的,所以我让他尝了一下用虾做的焖饭,他还挺喜欢的,说这个味道不错。所以青口做焖饭还是不错的,大家可以试试。