醇香土豆泥好吃吗？
土豆泥是我们经常吃到的一道菜，它软绵、细腻的口感，深受大家的喜爱。不过，平时我们吃土豆泥的时候，总觉得差了那么一点点什么，是味道不够浓郁吗？不是，是缺少了那一丝奶香。
今天和大家分享的这款醇香土豆泥，选用牛奶和淡奶油搅拌薯泥，再加入少许黄油提香，奶香浓郁，味道细腻，保证让你好吃到停不下来！
菜谱制作时间比较长，请耐心往下拉！
【醇香土豆泥】：酥烂的土豆，蒸煮之后和牛奶、奶油混合，细腻润滑又营养。
【制作原料】：牛奶80g、鸡蛋黄1个、黄油10g、盐3g、糖5g、淡奶油20g、土豆300g
【制作方法】：
1、把土豆去皮、切片，放入水中煮熟（煮到土豆变软、用筷子可以轻松扎透的程度）。
2、煮熟的土豆片捞出来后放入打蛋盆中，加入黄油、糖、盐和淡奶油。
3、搅拌均匀。
4、把它们捣成细腻的土豆泥。
5、搅拌时可以一边搅拌一边加热，把捣好的土豆泥加热至沸腾（加热时火力不要太大，以免糊锅）。
6、另起一锅，倒入牛奶，烧至快要沸腾时离火。
7、把煮沸的牛奶冲入土豆泥中，搅拌均匀。
8、加入搅匀的蛋黄液（最好用电动打蛋器搅散蛋黄，做好的土豆泥表面更细腻）。
9、再次搅拌均匀后，即可出锅享用啦！
10、成品图。