如何做家常鲫鱼汤？
鲜活鲫鱼1尾（约750克）。生葱3根、生姜1小块、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、白萝卜100克。
制作过程：
将鲜活鲫鱼1尾（约750克），刮鳞，去鳃和内脏，洗净备用。
生葱3根、生姜1小块、白萝卜100克。
将生姜洗净，切成姜片；将白萝卜削皮，洗净后切成5厘米长的丝。
汤锅内加水1500毫升，用大火烧开，放入姜片，再倒入鲫鱼。
煮约5分钟，转为小火，放入洗净的生葱和白萝卜丝，调入料酒、食盐和胡椒粉，煮至浓汤即可。
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鲜活鲫鱼1尾（约750克）。生葱3根、生姜1小块、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、白萝卜100克。
制作过程：
将鲜活鲫鱼1尾（约750克），刮鳞，去鳃和内脏，洗净备用。
生葱3根、生姜1小块、白萝卜100克。
将生姜洗净，切成姜片；将白萝卜削皮，洗净后切成5厘米长的丝。
汤锅内加水1500毫升，用大火烧开，放入姜片，再倒入鲫鱼。
煮约5分钟，转为小火，放入洗净的生葱和白萝卜丝，调入料酒、食盐和胡椒粉，煮至浓汤即可。