猪脚海带怎么晓好吃？
用高压锅压15分钟。然后加点盐、生抽、醋、味精、辣椒油、葱花、香菜末（可以不放），搅匀了就可以吃了 具体做法如下： 材料：新鲜猪蹄两只、干海带适量（提前浸泡） 辅料：大葱段、生姜片、八角、桂皮、花椒 调料：盐、生抽、老抽、辣椒油、醋、味精 第一步：把猪蹄刮洗干净，剁成小块儿；
第二步：冷水下锅，加入猪蹄、葱段、姜片和少许花椒，大火烧开，撇净浮沫；
第三步：加入八角、桂皮，烧开后转小火，加盖慢慢炖2小时，期间注意水量，别烧干了哦～
第四步：海带洗净，切块儿备用；
第五步：炖好的猪蹄捞出来放入碗里，调入适量盐、生抽、老抽、辣椒油、陈醋和味精拌匀（喜欢吃酸的可以加些米醋）；
第六步：把切好的海带放入蹄花上面，盖上盖子，小火焖个五六分钟就可以了～ 大功告成！香辣Q弹的炖猪蹄完成啦～来一口，巴适得板～
用料：猪脚、海带、生姜、葱、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐。
猪脚海带的做法：
1、首先将买回来的猪脚处理干净，姜切片，葱切段，海带提前在盐水中浸泡两分钟冲净备用。
2、将猪脚剁成小块，锅内加入适量的清水，将猪脚冷水下锅煮开，然后在煮两三分钟，撇去浮沫后捞出沥干水分备用。
3、炒锅加入少许的油，放入姜片爆香，然后转大火放入沥干水分后的猪脚翻炒几下。
4、加入八角、桂皮、料酒、生抽、老抽翻炒上色之后放入足量的开水，大火烧开后撇去浮沫。
5、然后加盖，转中小火焖至猪脚熟透。
6、猪脚熟透之后放入海带，大火煮开，期间翻炒几次，然后调入适量的食盐，转中火煮至海带熟透，海带基本上是不需要太长时间煮的，基本放入锅中煮开之后基本上就很烂很容易熟透了。
