哈蛎怎么烧好吃？
这个我可是有发言权的，我是辽宁人，从小就爱吃海鲜，尤其爱吃海蛎子（我们那边叫海蛎子，不知道别的地方咋叫） 说下做法啊，大家照着做 可好吃了！ 首先准备葱姜蒜，切沫儿，下锅爆香 然后加入豆瓣酱，我都是直接倒的，比较少见，但是特好吃 然后再加生抽、老抽、糖和少许味精 接下来就可以加入汤或者水了，因为豆瓣酱是有咸度的，所以加水要少 然后就是最关键的一步了：把洗净剔骨的排骨放入锅中，小火炖一个多小时吧 等锅里的汤汁变得浓稠，就可以出锅喽 在碗底放点葱花，把煮熟的排骨和汤汁一起倒入碗里，再撒点白胡椒粉 和我妈做的步骤差不多，但味道可不一样 这是我在外地吃过的最像的家常做法，绝对原汁原味！