怎么吃葡萄更好吃?

修璟婧修璟婧最佳答案最佳答案

我最喜欢吃新鲜的葡萄,早上去超市买上两串,回家洗干净直接吃掉,酸甜可口,脆嫩多汁,那滋味别提多好了。 不过也有不吃葡萄的时候;比如说夏天,葡萄大量上市的时候,价格特别便宜,一块钱一斤,买了四五斤回来,吃完肚子鼓鼓的,但是嘴还是忍不住要去舔手指头,那种甜蜜的味道一直停留在唇齿之间。

还有一次在野外露营,带上了一些葡萄干和瓜子,晚上一边看星星一边吃,味道香香的,感觉整个人都放松了下来…… 这都是没有经过任何处理的原始状态下的葡萄,这样的葡萄最鲜,也最容易吃到葡萄里自带的味道。

但如果要是想要让葡萄的口感再上一个层次的话,那就需要把葡萄做成罐头了。我老家有一种做法特别的腌葡萄,在夏季到来之时,摘下来的葡萄先晾干水分,然后撒上盐,一层层码好,放在罐子里面,密封起来,等到冬天拿出来吃,酸爽无比。

或者做成红酒泡葡萄干,或者是葡萄干大米粥,都是不错的主意。 不过我最喜欢的吃法还是把葡萄榨汁喝,尤其是自己种出来的葡萄,汁多味甜,味道真是再好不过了。把葡萄连皮带籽放进去榨汁,可以保留较多的膳食纤维,更有助于消化。如果喜欢口感更细腻一点的话,可以用搅拌机打碎后再加水熬煮成糊状,这样味道更香甜,而且也更容易入口。

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