西葫芦锅贴怎么做好吃？
“锅贴”一词比较模糊，我猜测题主指的是水煎包一类的食品。西葫芦和鸡蛋是绝配，下面推荐一道简单快手又营养美味的做法 准备材料：西葫芦、鸡蛋、面粉、食盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、五香粉、花生油 开始制作：
1. 西葫芦擦丝，加入食盐杀出水分；
2. 打入鸡蛋，放入适量面粉、白砂糖、生抽、老抽、蚝油、五香粉，搅拌均匀，调成糊状；
3. 不粘锅中加入适量油，调好的糊倒进去，面糊表面应该能看见浮动的小气泡；
4. 小火加热，一面煎透之后翻面，等到两面金黄就可以出锅了。 小贴士：用平底锅或者电饼铛也可以做出酥脆蓬松的锅贴吧！ 用平底锅或者电饼铛也可以做出酥脆松软的锅贴吧！ 用平底锅或者电餅铛也可以做出酥脆蓬松的锅贴吧！