j大侠哪个菜好吃？
j大大可以说是我的偶像了，我入吃货的坑就是他挖的，先放图镇楼。 说到他做的菜，那可太多了。 早年的微博经常发自己做菜的过程，比如油焖大虾、红烧肉、糖醋里脊等等，微博粉丝也由此而来。不过现在好像不怎么更新了.... 后来出了书，《超级厨师》和《美味关系》，里面都是他自己做的菜肴。
我是很早就买了，但是一直放着没有看=_=最近终于翻出来看完了，书中收录的都是家常菜谱，做法简单易学，关键是味道好到爆啊！每一道菜我都照着做了，没有一个失败的例子(可能我运气比较好)。
这里要隆重推荐两道菜——糖醋排骨、菠萝咕咾肉，真的绝了。 用他的话说就是：只要学会了这两道菜，你在家里地位立马飙升。 另外《美味关系》中收录了很多和食物相关的文章，像关于美食、烹饪和人生的文章都有，每一篇都很有深度，值得细细品味。
前几天又去看了他在杭州做的讲座，本来准备拍很多菜的，可惜时间都间隔太久，有的忘记拍了，只有这一张。
现场也是很火爆的，很多人排队买票。 讲座上他说了很多有趣的事情，比如教大家在饭店如何点菜、如何选择外卖等。还现场制作了一道菠萝咕噜肉，真的是色香味俱全啊，看着就来食欲！ 在讲解过程中他还时不时与台下观众进行互动，问大家喜欢什么口味的菜肴，以及对于他今后做菜有什么建议等等。
总体来说，j大大的厨艺是值得肯定的，人也很nice，希望他越做越好吧~