煎点都有什么作用？
煎茶（日漫《乌龙派出所》里，小两口的饮料） 煎茶就是泡茶，只是做法上比平常泡茶更费工一些而已。在冲泡时，首先将茶叶放入铁锅中以微火慢煮，等到沸点的时候再将其倒掉，接着重新加水煮沸，重复两次这样的过程即可。最后得到的茶汤色清味香，口感顺滑。
有些人为了让煎茶的口感更加的滑顺，会加入少量米汤或者牛奶、炼乳之类的食品调和一下。我个人比较喜欢喝清苦的煎茶，所以从来不加任何东西。
煎糖（日本动漫《哆啦A梦：西瓜罐头里的冰激凌》里，静雄和雄英的饮料） 用锅烧开水后把白砂糖放进去融化，等到水再次沸腾时就关火，然后把切好的冰块放入其中搅拌冷却。
其实也就是糖水罢了。我个人比较喜欢自己用红糖和牛奶做成焦糖再加热到冒烟的状态，这样得到的糖浆会更浓郁香甜。然后拿勺子舀着吃。 煎酒（日本漫画《乌龙派出所》里，两位主角经常喝的饮料） 将白酒放在锅里蒸一下，这样做出来的就叫“煎酒”了。当然如果放酱油或者盐的话，就变成腌菜了；如果在里面加姜的话，就成了广东人喝的“姜醋”了。 我试过用黄酒来煎，但感觉味道实在太酸了，难以下咽；尝试用低度数的甜酒煎，又觉得口味太淡。最后还是直接用高度数的白酒来做，虽然辛辣，却别有风味。