蒙古的羊好吃吗?
没吃过蒙古的羊肉,吃过呼伦贝尔的羊肉。 就我个人觉得,内蒙羊肉比蒙古羊肉更香! 我吃的这个在内蒙算是普通的羊肉,并不是什么特产,我也不知道什么叫“好吃的”羊肉该怎么个吃法。。。
当时是自驾游,沿着中蒙边界走了一圈,在草原上随便找了个牧民生了火烤了吃(其实是在河边用木炭生的火,烧得蛮旺的),他给我们做了手把肉、涮羊肉(好像是叫这个,就是用铁锅做的涮羊肉,清水加盐那样子涮出来的)还有油炸糕,手把肉和涮羊肉就不上图了,反正吃起来味道还行吧,不是特别惊艳的那种,但是也算不错了。最惊艳的是这道菜——糖排骨!真的是绝了!外面酥脆,里面粉粉的,一口下去有爆浆的感觉(我用的是豆腐奶制品那种爆浆感觉,不知道这排骨是不是生炒的还是怎么做的,反正就是很滑很有汁水的感觉),外面一层裹得糖稀不是特别甜也不腻人,真真是好吃到跳脚啊~~
后来到了满洲里,在那里吃了烤羊腿(看起来好像很少的样子,实际上好多油,挺肥的。)还有炸羊排,怎么说呢,炸羊排的味道还可以,但是羊骨头太多了,炸的不透,有一块一块的白骨头,不太好嚼。
总而言之呢,我没吃到传说中的“好吃”的蒙古羊肉,但是我觉得内蒙的羊肉还是挺好吃的,可能“好吃”这种东西比较主观,所以也不敢保证我吃的这种就代表蒙古羊肉最好吃的样子啦~嘻嘻嘻