笨鸡怎么清炖好吃？
准备食材，我买的土鸡已经杀了，所以不需要再宰了 准备葱段、姜片、八角和当归 清洗鸡肉，冷水下锅，放料酒，大火烧开捞出洗净 洗好的鸡肉放进砂锅或者高压锅都行 放入准备好的葱姜八角当归等 倒水（开水最好），一次加足量 盖上盖子，小火慢炖一个半小时左右（高压锅半个小时） 时间到后打开盖子，放进洗净的枸杞 再焖十分钟 这时候你可以闻到香味儿啦 放盐调味 还可以吃的时候打进一个鸡蛋，营养更翻倍哦！
PS. 我这是两个人喝的分量~
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
准备食材，我买的土鸡已经杀了，所以不需要再宰了 准备葱段、姜片、八角和当归 清洗鸡肉，冷水下锅，放料酒，大火烧开捞出洗净 洗好的鸡肉放进砂锅或者高压锅都行 放入准备好的葱姜八角当归等 倒水（开水最好），一次加足量 盖上盖子，小火慢炖一个半小时左右（高压锅半个小时） 时间到后打开盖子，放进洗净的枸杞 再焖十分钟 这时候你可以闻到香味儿啦 放盐调味 还可以吃的时候打进一个鸡蛋，营养更翻倍哦！
PS. 我这是两个人喝的分量~