面蚕豆怎么炒好吃？
油少放，用小火干煸，多放姜丝 1、把买回来的新鲜蚕豆去掉外皮，清洗干净备用（蚕豆剥皮小技巧：将蚕豆放在清水中浸泡一晚，第二天用清水冲洗干净，这样就能比较容易地把蚕豆的表皮搓洗干净）；将生姜切成细丝。
2、锅中热油，放入切好的生姜爆出香味后倒入蚕豆，大火爆炒片刻。
3、加入少许食盐和生抽调味，继续翻炒至熟即可。
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油少放，用小火干煸，多放姜丝 1、把买回来的新鲜蚕豆去掉外皮，清洗干净备用（蚕豆剥皮小技巧：将蚕豆放在清水中浸泡一晚，第二天用清水冲洗干净，这样就能比较容易地把蚕豆的表皮搓洗干净）；将生姜切成细丝。
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