面条放什么好吃?
说到做面,就不得不说一下我做的这个刀削面了 首先我们要准备一个碗在里面倒入食用盐半勺 鸡精一勺 十三香一撮再倒上两勺的食用油搅拌至融化在碗中备用 接下来我们把面粉倒在和面盆里加入240毫升的清水一边倒水一边用筷子进行搅拌 因为我的面是活的所以我不用加太多的水就可以将面团和成了软硬适中的面团 然后把和好的面团放在案板上,在上面盖上保鲜膜防止水分流失这样更有利于我们后期的操作 在面上面盖上一块湿布让面团醒发大约15分钟的时间 准备好一块擦板然后在上面刷上一层食用油这样可以防粘 再把准备好的削面刀放在上面然后开始削面 削出来的刀削面直接放进调好的调料里面就可以了 下面我们在炒个青菜就可以了,这样一道家常又好吃的刀削面就做好了 你学会了吗?赶快动手操作一下吧!
我是小董,喜欢美食,更喜欢做菜,每天不用多花时间思考做什么菜,为大家带来不同地方的美食,如果你喜欢也欢迎大家关注我,我们一起讨论学习一起做的美食
[微笑]