面条放什么好吃?

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说到做面,就不得不说一下我做的这个刀削面了 首先我们要准备一个碗在里面倒入食用盐半勺 鸡精一勺 十三香一撮再倒上两勺的食用油搅拌至融化在碗中备用 接下来我们把面粉倒在和面盆里加入240毫升的清水一边倒水一边用筷子进行搅拌 因为我的面是活的所以我不用加太多的水就可以将面团和成了软硬适中的面团 然后把和好的面团放在案板上,在上面盖上保鲜膜防止水分流失这样更有利于我们后期的操作 在面上面盖上一块湿布让面团醒发大约15分钟的时间 准备好一块擦板然后在上面刷上一层食用油这样可以防粘 再把准备好的削面刀放在上面然后开始削面 削出来的刀削面直接放进调好的调料里面就可以了 下面我们在炒个青菜就可以了,这样一道家常又好吃的刀削面就做好了 你学会了吗?赶快动手操作一下吧!

我是小董,喜欢美食,更喜欢做菜,每天不用多花时间思考做什么菜,为大家带来不同地方的美食,如果你喜欢也欢迎大家关注我,我们一起讨论学习一起做的美食

[微笑]

占媛诺占媛诺优质答主

鸡蛋挂面 我觉得这是最棒的,首先你可以在上面打个蛋进去,这样在煮的过程中蛋黄会散成糊状更入味 然后呢,你可以把买回来的葱花和香菜切好放在小碗里,加入酱油、十三香粉、醋、盐、辣椒油拌一下,做成浇汁儿;还可以打一个鸡蛋液在里面,调成一碗料汁儿 最后就是最重要的步骤了:下面条 水开之后下挂面,用筷子搅一搅防止粘锅,盖上锅盖焖几分钟,期间可以调一下味道(我比较喜欢用生抽和白醋)

等面条熟了以后盛到碗里面,浇上做好的汁儿,撒入一点葱花香菜末(看个人口味添加),一勺香油或者麻油提味,再来一把芝麻点缀,美味就出炉啦! 这个是我自己做的,特别的好吃,你也可以试一下哦~

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