泰国酸辣酱哪种好吃?
我在泰国的时候,基本上一日三餐都离不开辣酱,早饭的面包蘸着辣酱吃,午饭和晚饭各种面、各种粉都要就着辣酱吃。 直到回了国,每次去超市看到有卖泰式辣的调味品,都忍不住买点回来解馋。后来买了几次,发现超市卖的牌子都很杂,也不是很新鲜,就上网搜了一下,发现李雷他妈这款香辣酱评价很不错,而且价格也实惠,就买了两瓶。收到之后,确实感觉很不错,包装也很精致,看起来就很有食欲。
拿起来一瓶,瓶子很饱满,线条很流畅,看起来很高级。盖子用的是挤压的盖头,打开之后可以看到红褐色的辣椒酱,点缀上绿色的香菜,颜色搭配的很好看,看起来就让人很有食欲。
我本来以为这种酱料拌饭或者拌面吃会更好吃,于是试了一下,味道果然很不错。用勺子舀一口,浓郁的酱香味扑鼻而来,细嚼之下,咸香的味道蔓延开来,辣中带甜,恰到好处,一点也不冲鼻,也没有特别辣,我觉得吃起来刚好合适,如果口味重一点的朋友,完全可以多放点这个酱料,味道肯定更棒!
后来我发现这个辣椒酱用来炒菜也很棒,比如辣子鸡,之前做辣子鸡的时候,总是觉得不够入味,后来用了这个辣椒酱来炒,鸡肉完全吸入了辣椒酱的味道,又香又辣,真的太棒了。 用这个辣椒酱炒出来的其他的菜也不错,比如酸辣土豆丝、手撕包菜等,味道都很赞哦~ 后来我又入手了它家的海鲜酱和香菇酱,海鲜酱是用来拌饭吃或者刷小龙虾都很不错,而香菇酱用来拌面或者做菜都很好。不过我觉得最棒的还是这个辣酱哦~