昆明哪家米布好吃?
我心中最好的米布,永远是南屏街那家巷子里的小店,具体位置是在南屏街口(西南财经大学西门)往里走,在路左侧有一家卖卤菜的小店,这家店除了卖卤菜,还经营各种米线、米饭、小锅米线等等,价格特别实惠。 那天和小伙伴中午时间较晚,所以只点了两种:烧卤面和米布。
上的是这样的: 一碗米布,一个碟子,两双筷子。 我和小伙伴都挺满意的。 先喝汤!用勺子舀起沉淀好的一锅汤,鲜甜的鸡汤上覆盖着一层猪油,入口顺滑不油腻。 小锅的米布,量比较大,两个人吃刚好合适。
表面铺了一层脆哨(我很喜欢),搅开以后可以看到厚厚一层的玫瑰糖,吃起来确实很香甜。不过总觉得这家米的甜度似乎高了一些。。。有点过甜.... 喝一口汤,再吃一块酥软滑嫩的米布,唇齿留香啊~ 最后再来个彩蛋吧~