电饭锅煮面条怎么好吃?
我的天!这问题好熟悉,好像上辈子做过... 做法也简单: 准备一盆凉水(不能是冷水哦),一把面粉、一个鸡蛋,少许盐。 1.把面粉和鸡蛋搅拌在一起,加入盐调味(不要加太多,有咸味就可以了,因为最后蒸出来的馒头会有一点回甜味),调成糊状。
2.把面糊倒进电饭煲里,按煲饭键,蒸大约二十几分钟就差不多了。 然后就是最开心的时刻了!打开锅盖,整锅香气扑鼻啊~ 把蒸好的面团取出,放在案板上揉一下,就会变光滑~然后切成小剂子,用手压扁。
3.在面饼上刷一层油,这样吃起来会更香酥脆~ 4.把做好的馒头放入电饭锅内蒸熟,大约需要20分钟左右。 当然,还可以做成刀切馍,葱油饼……各种花样都可以做。 小时候家里穷,除了过年过节,根本吃不到肉,所以每次能吃到白面饽饽就觉得特别幸福~ 用普通的食材,做出不普通的味道。