香蕉炒鸡蛋好吃吗？
香喷喷的香蕉炒蛋来咯！ 最近总是刷到香蕉炒蛋的相关问题，看来大家对这个神奇组合的兴趣度居高不下呢～那干脆就分享一段之前做的视频好了（点击观看视频）。 这道香蕉炒蛋是我家小朋友最爱的菜肴之一。每次做这道菜他都兴致勃勃地围在灶台旁围观，当我把金黄灿灿、芳香扑鼻的香蕉炒蛋盛入盘中时，总能看到他为之心醉神迷、为之惊呼赞叹。 不过我敢说，你们没吃过比这更好吃的香蕉炒蛋了！因为……我真的是把一切能加的食材都加进去了啊！！ 首先准备一根新鲜香蕉。 我用的香蕉是刚从水果店买回来的，又甜又糯。大家用香蕉的时候一定要注意：不要用不新鲜的香蕉来做这道菜哦，会变苦的。
然后把香蕉切成半厘米厚的薄片。 接下来是灵魂调料—酸奶！必须倒上两大勺才行。 两勺酸奶能让香蕉软化入味，还能起到增加黏度的功效，让香蕉炒蛋变得顺滑好吃。
同时还要打两个鸡蛋进去。 用筷子把蛋液和酸奶搅打到融合。 最后要放一勺白糖提鲜去腥，少许淀粉勾芡增稠。 把所有材料放进锅子里，搅拌匀了之后开火，等待汤汁收浓就可以了。 一盘色香味俱全、口感丰富的香蕉炒蛋就此诞生啦！ 尝一口让我欲罢不能… …嗯？怎么有点酸？ 原来是我不小心把白醋当成了白糖放进了锅里… …唉，真是个惨痛的教训！ 不过虽然制作过程有些小坎坷，但吃到嘴里已经是相当完美的感觉了。 软软糯糯的香蕉混合着嫩滑的蛋液在唇齿间流连，口腔中弥漫着蛋香、奶香还有一丝丝独特的果酸味道，妙啊～