红花藕有什么作用？
1、生吃清热凉血、熟食健脾开胃。
生吃红花藕可以达到清热凉血功效，熟吃红花藕可以健脾开胃。生食红花藕的时候可以把红花藕去皮之后直接切片，用来当做水果吃，也可以把它泡在果汁中一起饮用，做凉菜等都是可以的。做熟了的红花藕最好是炖熟后做藕粉、藕羹等食用，这样可以发挥红花藕的营养价值。
2、生血止血。
红花藕可以养血、生血，是补血的一种良品，对于身体出血和贫血都有独特功效。
3、降血糖和血脂。
用红花藕做熟了之后的食疗法，可以起到降低血脂和降血糖功效。特别是对于老年人是非常健康的食品，它具有多种营养成分。
4、美容养颜。
红花藕美容养颜的主要功效是能收缩毛孔，促进皮肤细胞活力，提升皮肤的自我恢复和再生能力。
5、增强免疫力和补肺养肺。
经常用红花藕食用，还可以起到止咳、润肺和补气养血功效，从而增强人体的免疫力。