酸菜鸡哪里好吃?

卞先荣卞先荣最佳答案最佳答案

我吃过最棒的酸菜鸡是在重庆沙坪坝陈火锅那里吃的,其实这家店主要是吃羊肉的,但是偶然一次点了个酸菜鸡锅,竟让我至今难以忘怀。 那个锅底非常醇厚,香味很浓郁(后来问老板才知是用猪骨和鸡肉熬制的),里面的酸菜非常脆嫩,而且一点也不咸,搭配着鸡汤,我一个人吃了两碗饭。

后来回到北京我一直找不到那种味道的酸菜鸡,直到有一次和朋友去南锣吃串串,在店旁边的苍蝇馆子(真的很矮很小)里发现了这个菜。我心中大喜,点了两个鸡翅一根鸡腿一个鸡胸,鸡皮留着蘸着小料吃,鸡爪也软烂入味,让我非常满意!

不过这次吃得比较素,没有上次在重庆那顿丰盛。 但不管是哪儿,能吃到这么一碗酸菜鸡,我都觉得幸福。

顾十既顾十既优质答主

酸菜鸡是重庆的一道特色美食,是重庆人对于传统酸菜鸭的创新,酸菜鱼的口味与酸菜鸭有异曲同工之妙,并且鸡肉便宜,吃好了,实在不吃也没关系,所以酸菜鸡的出现和流行也就合情合理了。随着川菜在全国的流行,现在北京乃至外地的川菜馆很多都有这道菜。不过外地的酸菜鸡味道和重庆的还是有差距的!

酸菜鸡哪里好吃?这里整理的不是绝对的排行榜,而是罗列了重庆口碑排名靠前和比较有特色的酸菜鸡餐厅,大家也可以根据餐厅的具体信息来选择。

山城酸菜鸡 沙坪坝渝碚路站北一路22号附25号(金星夜市区后) 人均: 20元

渝味堂酸菜鸡人民南路177号附26-27号 人均: 40元

九街酸菜鸡杨家坪兴胜路49号416-418号 人均: 30元

陈酸菜鸡 大坪正街134号附1号 人均: 30元

蜀乡小馆酸菜鸡 南坪东路集信广场(南坪万达广场) 1层 1591号铺 人均: 80元

张老三酸菜鸡 石桥铺区大石堡石小路15-2# 人均: 20元

重庆酸菜鸡 南坪北路3#天龙百货2楼 人均: 30元

德庄酸菜鸡 石桥铺区大坪万友康年酒店2楼 人均: 30元

张师傅酸菜鸡大坪大黄路43号 人均: 30元

好乐酸菜鸡 上游社6F店 鲁祖庙特6号6楼 人均: 40元

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!