阿胶如何煮好吃?
我买的胶块,自己做的。 1.先把水烧开(一定要开水喔),然后把切好的姜放进去,八角两个,桂皮一块,花椒十几颗。 2.把阿娇放进去用小火煮十分钟。(千万不能大火,会糊的哦!)
3.然后把核桃仁,黑芝麻,花生米倒进去搅拌一下,小火煮二十分钟。
4.最后把枸杞放进去炖五分钟左右就可以了。喜欢喝甜的就加冰糖或者砂糖。 我觉得这样煮出来的口味最好了,香香的~每天早上吃一碗,一天的精神都很好呢 还有种做法是加水放电饭锅里蒸,这个比较简单。
我是这么说的吗?好像不是呀…… 那我就再说一种方法吧。这个方法很简单,但是我不推荐用这个做阿娇汤,因为味道真的不好... 就是用豆浆机打啊。豆浆机打粉的功能,可以把阿娇打成糊状然后用勺子舀着吃。不过用这个打的时间比较长,要一个小时的样子,而且打出来的口味真的很一般,不推荐啦~