如何炸好吃的荷花？
“出淤泥而不然”的莲藕，其实好吃得很！ 夏天是吃藕的季节哦~ 鲜脆莲蓬、软糯藕汤、炸藕夹…… 想想都馋得流口水。 不过我最喜欢吃的还不是这些，而是炸荷香糯米排骨～这味道简直不摆了！ 来一盘花生米饭，再搭一碗绿豆沙，啧啧啧，美滋滋～ 我做的炸荷香糯米排骨，酥酥脆脆的，连骨头里都是香的～ 怎么做呢？看这里～ 准备食材：猪肋排，糯米，荷叶。
1.把糯米用水浸泡4个小时以上。
2.把猪肋排剁成小块儿。
3.加入八角、桂皮、干辣椒、姜、葱、盐、老抽、豆瓣酱腌制入味（大概2小时）。
4.把腌好的肋骨裹上糯米，再把荷叶撕碎铺在盘子上备用。
5.锅里放油烧热，然后把裹好糯米的排骨放入锅中炸至外表金黄即可出锅啦。
这样一道香气扑鼻的炸荷香糯米排骨就做好啦 你也来做一做吧^^