鲍鱼炖汤放什么好吃？
1、准备材料 新鲜的鲍鱼，新鲜的花蛤，姜，葱，枸杞，水。 （我这里买的已经去壳去内脏了）
2、处理花蛤 用清水加少许盐浸泡花蛤，再反复冲洗干净，用小刀割去花蛤的尖嘴巴，再用牙刷刷干净外壳。这样处理之后基本上就干净了。为了更放心可以开水焯一下。
3、处理鲍鱼 用刀在鲍鱼身上划十字花刀，然后拿出勺子刮去黑色的薄膜，再用牙刷刷洗干净。 锅里加水放入葱姜和料酒烧开，把鲍鱼放进去焯一下捞出备用。
4、煲汤 用冷水把鲍鱼和花蛤一起放进煲里，同时加入葱段、姜片，大火煮开，小火慢炖半小时后调入食盐。 最后五分钟左右的时候加入枸杞，关火焖几分钟就可以了。
5、吃的时候调进自己喜欢的佐料：葱花、胡椒粉、香菜末等。 我这里因为放了姜，所以没有放胡椒和辣椒。如果喜欢重口味的可以自己调节。