鸡腿做什么好吃?
先分享几道好吃的鸡腿做法~
1.蜜汁烤翅 去骨鸡腿加入各种调料腌制过夜,用烤箱烤制而成,味道香甜醇厚,入口即化。
2.土豆炖鸡翅 用高压锅焖熟的土豆和鸡肉,香软糯烂,拌着米饭吃超赞!
3.椒盐鸡翅 酥脆的鸡翅沾满椒盐,一口下去超满足~
4.可乐鸡翅 肥美的鸡翅蘸着咸甜的可乐汤汁,简直上头 接下来推荐一道硬菜——柠檬烤鸡
用料:新鲜鸡肉、洋葱、姜、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白砂糖、鸡蛋清、淀粉、食用油
做法: 1、鸡肉洗净后斩成小块,加入适量洋葱丝、姜片和白胡椒粉拌匀后腌制两小时以上(可放入冰箱冷藏过夜);
2、取一个小碗,加入生抽、老抽、料酒、白砂糖和清水调成酱汁备用;
3、把三个蛋清搅散,加入淀粉搅拌均匀后倒入鸡肉里抓匀,再倒入适量油拌匀;
4、把腌好的鸡肉放在锡纸上,倒入调好的酱汁,包裹起来后送入预热好的烤箱,上下火180度烘烤30分钟左右即可。 烤熟的鸡肉皮脆嫩、肉滑嫩、味儿鲜,再配上爽口的蔬菜,美味又健康~