怎么煮好吃面条？
简单做一碗热腾腾好吃又好看的挂面，你需要的就只有一根擀面棍和一个平底锅！ 准备材料！ 挂面、小葱、香菜，油盐酱醋等调味品自己决定~ 小葱和香菜切成葱花和香菜末备用。 我比较喜欢粗细均匀的挂面，如果买的是粗的挂面可以用水泡一下再煮，这样容易熟并且不会结坨子。
1.烧水！一定要开水！直接下面条的话会粘连在一起。 我比较喜欢用蒸饭的屉来蒸挂面，下面条之前在底下铺上一层香葱丝，面条上也可以撒一些。
2.调一个酱汁！ 最重要的一步啦‼️就是调个酱汁！把香菜、葱花、辣椒、生抽、香醋、白糖和芝麻香油混合拌均匀。
3.下面条！ 水开后下挂面包裹均匀后盖上锅盖焖三分钟，然后搅拌一下让面条更入味儿。
4.加料！ 最后加葱花和香菜末，再来一勺花生酱拌均匀就可以享用了～是不是超简单！