喜羊羊好吃吗?

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我倒!问这个问题的人,难道就没有尝过自己做的喜羊羊吗? 我做过两次了,一次是直接买的包料,煮熟了之后沾着辣椒面吃的;还有一次是自己搭配的调料,煮熟了蘸着调的比较好吃的调料吃的(其实就放了很多的盐、生抽和胡椒粉)。 先说结果吧,不好吃。至少是不如我自己做的羊肉串好吃。

为什么?因为味道不纯正啊!你吃过正宗的内蒙古羊肉吗?我吃过,我在内蒙呆过两年呢。内地的很多羊肉都有一股膻味,我觉得那就是草原上的气味,而真正的牧民家的羊肉是没有那么重的气味的。所以,我们煮好的羊肉蘸着酱吃,味道很赞。 而喜羊羊吃起来就像是加了香料掩盖了本来应有的香味的羊肉。也许有人就喜欢这个香味,不过,我不喜欢。我喜欢吃纯天然的羊肉的香味,所以我用生抽和盐调了一下味儿,虽然看上去黑乎乎的,不过吃起来确实比喜羊羊要好吃很多。 我还调了一个酸辣酱汁儿,用来蘸着吃,也挺不错的。 我认为导致喜羊羊不好吃的罪魁祸首就是香料太多太杂,把原本应该有的香味给盖住了。我想如果在清水里加上几粒花椒和大料,再把喜羊羊放进去煮,会不会有不一样的效果呢?以后可以尝试一下。

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