甜香肠炒什么好吃？
之前看过王刚老师做香肠，里面放的青菜，很好吃。我就尝试了一下，真的好好吃！！！ 材料：香肠（甜口）、青菜、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、干辣椒。
做法步骤：
1.青菜洗干净，控水备用；葱姜蒜切片，干辣椒切段。
2.油锅烧热，放葱姜蒜和干辣椒爆香。
3.放入香肠翻炒，小火慢慢煎。
4.加入两勺生抽+半勺老抽+一勺白糖调味上色，小火煮5-6分钟左右至香肠入味。
5.倒入青菜，大火快炒片刻即可出锅。 小贴士： 放生抽的时候，注意不要太咸哦~我放了五勺，味道正好。
慎香颖优质答主1.甜肠切片放淀粉、糖抓匀，锅里放油烧热，倒入甜肠快速滑油至变色后捞起沥干油备用 2.辣椒切小圈，蒜拍松去衣剁成末 3.油锅下蒜末爆香后放入切好的青红椒迅速翻炒，加生抽调味，最后放入炸好的甜肠大火快炒几下后起锅装盘即可。
【小贴士】 甜肠本身很咸了所以不用再放盐啦~！
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