猪儿怎么做好吃?

景佳丹景佳丹最佳答案最佳答案

小时候最开心的就是过年,因为可以吃到父母做的香喷喷的猪肉! 做猪肉的方式有很多种,卤、酱、炖、炒都可以让猪肉变得美味无比~ 我最喜欢的是酱大排骨!

食材准备: 猪大排500克、甜面酱40克、豆瓣酱20克、生抽15ml、老抽5ml、白糖30克、花椒10粒、八角一个、姜四片(这个可以根据自己的口味调整)~

制作步骤: 1. 猪大排冷水下锅,煮出血沫~

2. 加入所有调料和姜片,大火煮开后转小火焖一个小时左右至熟烂(用筷子可以轻易扎透)~

3. 把酱好的排骨取出,剩下的酱汁留着备用。排骨装盘,把酱汁浇在上面即可~

小贴士: 1. 在焖排骨的过程中要时不时翻动一下,防止黏锅~

2. 最后调味的时候可以尝下味道,根据口味酌情添加白糖哦~

这是小时候妈妈常给我做的菜,现在回想起来还是记忆犹新,口水直流啊… 用现在的话来说这道菜是妥妥的“下饭神器”呀! 简单快手又美味!你学会了吗?快来试试看吧~

尉迟昭婷尉迟昭婷优质答主

猪儿料又称窝猪料,是指喂养断奶仔猪时用的饲料。断奶仔猪由于生理上的不适应,加上断奶后换环境和饲料,会造成仔猪生长短期停滞,被称为“断奶应激”现象。为了保证仔猪能够顺利度过断奶期,尽快适应新环境和饲料,猪儿料一般都适口性好,营养水平高,容易被消化吸收。如果自制窝猪料,一定要营养全面,最好在其饲料中加入1%~1.5%的鱼粉,饲喂时可适当加些鲜嫩的青绿饲料或切碎的胡萝卜。

另外,断奶后的仔猪极易拉稀和感染传染病,故应在窝猪料中添加0.2%的痢特灵或万分之二的土霉素,常发病的猪场还可以添加适量的乌梅,以控制肠道疾病的发生。

自制窝猪料的常用配方:30%的玉米,15%的麦麸,25%的大米、小米或高粱,30%的碎杂粮,或者10%的大米或小米,15%的碎杂粮,35%的玉米或高粱,30%的麦麸,5%的大豆饼。

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