蒸云吞怎么煮好吃?
这玩意儿真的好吃到爆,我奶奶每年都要做! 做法也简单 把面粉和成面团,盖上盖子醒着。 云吞馅儿就非常简单了,就是猪肉馅儿加葱花姜末剁啊剁。 (我是用搅肉机打的,更细腻一点)
把面团揉均匀,下剂子,擀皮儿。 (其实应该把皮儿擀得更薄一点,但是家里没有擀面杖╮( ̄▽ ̄)╭ ) 包包儿~ 我这是小笼包的做法~ 因为要给包子上面留孔。 然后上锅蒸8分钟就可以了啦! 在锅里闷20分钟左右会更入味哦~ 沾点辣椒酱或者蒜泥吃都超级棒的!
这玩意儿真的好吃到爆,我奶奶每年都要做! 做法也简单 把面粉和成面团,盖上盖子醒着。 云吞馅儿就非常简单了,就是猪肉馅儿加葱花姜末剁啊剁。 (我是用搅肉机打的,更细腻一点)
把面团揉均匀,下剂子,擀皮儿。 (其实应该把皮儿擀得更薄一点,但是家里没有擀面杖╮( ̄▽ ̄)╭ ) 包包儿~ 我这是小笼包的做法~ 因为要给包子上面留孔。 然后上锅蒸8分钟就可以了啦! 在锅里闷20分钟左右会更入味哦~ 沾点辣椒酱或者蒜泥吃都超级棒的!