新鲜米虾子怎么做好吃？
我一般做虾仁都是用盐水泡，不过你说的这个米虾我没试过，应该也可以吧！
做法： 把新鲜的米虾放在无水的容器里，倒入少量的淡盐水（大概1：50的比例），浸泡30分钟左右，再用流动的冷水冲洗干净即可。
Tips： 用盐水泡过之后，炒虾仁或者做蛋饺的时候不用再加姜葱去腥了哟~ 这样做出来的虾仁鲜嫩、清香，原汁原味，特别好吃！
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我一般做虾仁都是用盐水泡，不过你说的这个米虾我没试过，应该也可以吧！
做法： 把新鲜的米虾放在无水的容器里，倒入少量的淡盐水（大概1：50的比例），浸泡30分钟左右，再用流动的冷水冲洗干净即可。
Tips： 用盐水泡过之后，炒虾仁或者做蛋饺的时候不用再加姜葱去腥了哟~ 这样做出来的虾仁鲜嫩、清香，原汁原味，特别好吃！