薯条能做什么家常菜？

湛梓童湛梓童最佳答案最佳答案

孜然薯条

材料

土豆2个、孜然粉、辣椒粉、洋葱1/5个、黑胡椒粉、盐、橄榄油

口味

香辣

时间

10-30分钟

制作难度

简单

准备过程

将土豆洗净切条，加1/4茶匙盐，搅拌均匀，腌15分钟，沥干水分。洋葱切丝，锅内放橄榄油、洋葱丝炒香，加薯条，1/2茶匙盐，小火翻炒7分钟。最后加2茶匙孜然粉、1茶匙辣椒粉，2茶匙黑胡椒粉即可。

小诀窍

加盐腌土豆时出的水不要扔掉，留下来炒土豆丝的时候会很咸的~

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