汉堡饼加什么好吃？
作为一个在荷兰待了很久的中国人，我可以负责任地告诉你，在荷 兰本土，Hamburgers里面是没有鸡蛋的！所谓的hamburgers and eggs是一种美国风味的早餐，在这里很少见到，也就只有American Style Diner里有。 这里的人吃hamburger和咱们不一样，是拿肉饼夹着菜吃的。比如生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜这样的蔬菜是可以加的，但是蛋黄酱、辣芥酱这些酱料是绝对不能沾的（沾了就不是hamburger了！）。想吃蘸水的话自己加胡椒粉辣椒面好了=_= 至于汉堡包里的肉馅儿，一般有两种：beef(牛)or pork(猪). 以前还有chicken(鸡)的，不过现在比较少见了。
牛肉一般用fryer(炸)或者grill(烤)的做法，鱼肉一般用grill(烤)，而猪肉一般用barbecue(烧烤)的做法。 这里的肉店一般不卖已经腌制好的肉馅儿，需要你现场跟老板要求，他才会帮你准备。所以自己做汉堡是件很有乐趣的事情~比如可以打一个鸡蛋加入面粉拌成糊状来做肉馅儿。还可以加一些自己喜欢的香料，比如八角、桂皮之类的。
至于面包部分，最常见的是white bread(白面包)和bun(圆面包)。白面包就是咱们平时买到的白色软软甜甜的那种，bun则是那种圆形的小面包。做汉堡最好用的调料是mayonnaise(蛋黄酱)，无论是作为馅料还是蘸料都很好使～ 对了，最后还有个tips，就是在西方许多地方，比如说欧洲、澳洲、加拿大等等，人们吃汉堡通常是不拿刀叉而是直接上手啃的…… 所以如果你打算在国外吃汉堡，记得带双筷子过来哦^^