哪种肉松最好吃？
我我我！我最爱吃肉松啦～ 以前不爱吃，是肉松爱好者，简直走火入魔的那种。 就前段时间吧，我疯狂爱上肉松，啥零食都得带上一包肉松。 一吃就上瘾，一个接一个，根本停不下来！ 当然也做过一些功课，网上都说海欣鱼丸里有一小包肉松，但是我怎么觉得那么少呢，你们是不是也觉得？（有知道的可以在评论区告诉我哦）
不过我还是找到一款好吃的肉松，就是友臣的肉松饼。外面一层酥脆的面包糠，里面包裹着肉松和麻薯，一口咬下去，酥脆、软糯、咸香混合在一起，赞爆！ 我一般都是早上当早餐吃的，配瓶牛奶，绝了啊~~ 还有这个肉干也很好吃~小小的，一块块的，我每次吃都忍不住多吃两块哈哈.... 这个肉的纹理看起来很漂亮，肥瘦相间，吃起来也不干不柴，相当美味哒~
其实之前我还买过良品铺子的肉松，感觉一般般，你们吃过这家吗？感觉怎么样呀？ 好想听大家分享自己最爱的那款肉松哦，如果你们知道的话请一定要告诉我！
自制猪肉松，制作方法：
1、猪肉洗净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入猪肉。待肉再次沸腾后撇去浮沫，调成中小火，继续煮40分钟左右，至猪肉的肉质松软，用筷子可以轻松穿透后，捞出沥干水分，放凉备用。
2、锅中倒入少许油，不等油热，就倒入煮好的猪肉，用锅铲压平，开中火干炒。待底部的肉变金黄色，把肉翻个面，再把肉铲开，继续翻炒。随着肉的干度增加，不断把锅中的肉铲起，从高处撒落，重复多次。
3、待猪肉颜色越来越深，但锅中还有少许油渗出来，继续用铲子按压，翻炒。待锅中几乎无油渗出后，改成小火，改成用锅铲按压、翻炒2分钟左右即可。炒好后放在容器里用擀面杖按压，直至压碎，或者用食品粉碎机打碎(我用的是食物粉碎机)。
4、打碎的肉末重新倒回锅里，改用中火翻炒2、3分钟，然后改用小火翻炒一会，待没有油渗出，锅里的粉末很少时，就可离火，在锅里焖上2、3分钟，然后盛入容器即可。
