盐水花生有什么作用与功效？
生花生具有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补神等作用，主要用于脾虚导致的少食、腹泻、身体瘦弱等症；而盐水煮花生虽然保持了生食时的口感与营养，但中医认为有生津止渴、利尿消肿的作用，对于口干唇燥者尤其有好处。
中医认为肺属金，肾也为水，有赖肺气的肃降以保持平衡。所以肺系疾病日久，容易出现肾虚。此时患者除了出现咳嗽、多痰、胸闷等肺部症状外，也会有腰膝酸软、小便不利等肾虚表现。煮盐水花生时，用些花椒、八角等调味，还能起到温阳散寒的作用，对长期慢性咳嗽、特别是肺肾阳虚的患者有不错的食疗作用。推荐慢性咳嗽、多痰、无力、腰酸者作为茶点食用。