芹菜饺陷子怎么做好吃?

李芸飞李芸飞最佳答案最佳答案

用料 面粉500克(饺子皮用)水适量(约230克左右)西葫芦一个(约400克)鸡蛋两个香菇五朵芹菜一把葱一把姜一块

做法 面粉加温水和成面团,盖上盖子醒半小时。 西葫芦、香菇、芹菜清洗干净,葱姜切末备用。 西葫擦成丝后用刀剁碎,香菇泡发后也剁成末,葱姜蒜末加入其中拌匀待用。 两个鸡蛋打散搅匀,下锅炒至凝固,然后加入西葫馅中拌匀。 面团搓成长条,下剂子,擀皮儿,放适量的西葫馅儿,包成饺子状。 开水下锅煮饺子,大概三四分钟的时候,饺子就熟了,你可以尝一下,熟了就捞出来吧! 调一碗蘸汁儿:生抽老抽糖胡椒粉陈醋辣椒油拌均匀了就可以啦~

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