吃火锅什么配菜好吃？
作为无辣不欢火锅重度患者，我一定要来答这一题！ 之前我们吃涮羊肉那会，标配是麻酱小料、二八酱（豆腐乳和香菜、韭菜混着吃的那个酱）、花生酱还有辣椒油。现在想想，天啊，太油腻了…… 现在吃涮羊肉，我只会放点生抽、醋和小米椒圈，再蘸点蒜泥，吃的时候多夹几片羊肉放进去，有葱花香菜更好。 如果是在火锅店吃，我会选择点菌菇拼盘、蔬菜拼盘这些，自己控制量，多吃肉。 当然了，如果是我一个人吃的情况下，那我就会选很多肉啦～牛肉卷、羊肉卷、毛肚、黄喉、鸭肠等等不能少，再来些自己喜欢的丸子类，最后来个鲜切羊肉或牛肋条，完美！ 不过如果是同事朋友一起吃饭的话，我会更倾向于点蔬菜，因为要照顾大家的口味嘛～蔬菜种类可以多点，比如娃娃菜、茼蒿、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜.....最后来几个面筋球，吸饱汤汁，满嘴美味。
另外我特别喜欢吃甜食，所以还会点个红糖糍粑，外皮酥脆，内里软糯香甜，沾点黄豆粉吃味道更好。吃完这些已经扶墙了… 最后，友情提示一点，不管点多少菜，别忘记点一碗米饭啊！白吃不厌的火锅，可不能浪费每一粒粮食！