水果手抓饼怎么做好吃？
食材清单
鸡蛋 2个
牛奶 106毫升（我用的牛奶是盒装的，具体量不知道）
白糖 30克
面粉 250克
温水 93毫升
黄油 适量（我没有用黄油，所以没放）
熟蛋黄 一个
白糖（刷表面）、白芝麻、葱花适量（我没放）
制作过程
1.所有材料除黄油外混合在一起，和成面团；
2.盖保鲜膜或者盖子，醒面半小时以上；
3.将面团擀成正方形薄片，尽量薄一些；
4.在面片上涂一层蛋液，撒些白砂糖；
5.从下往上卷起来，稍微用力握紧，然后从上往下按扁；
6.用叉子给果子扎洞，方便烘烤时透气，也为了更容易熟透；
7.烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟左右就可以啦！ 烤的时候注意观察，以免烤过头了~ 这个果子真的是又香又酥，味道好棒的啊～ 配上豆浆，美味早餐就搞定啦！