猪肉馅馄饨怎么调好吃？
2. 五花肉沫用葱姜末、料酒、酱油拌馅，上劲（就是让肉馅吃起来有嚼劲） 3. 擀皮儿；买回来的饺子皮儿，两边分别用刀切掉1/3（这样做是为了减少蒸熟后皮儿的厚度，更好吃！），再中间切开，就成了四份小面皮儿啦~
4. 做汤：鸡蛋打散，加入葱花、盐，搅拌均匀。水烧开后，倒入蛋液，调成蛋液状就可以了。
5. 小火蒸制：把包好的馄饨放在保鲜膜上，保鲜膜一起放入饭盒中，盖上盖子，锅屉上笼，大火烧开，小火蒸8-10分钟即可食用。 注意：刚出锅的鲜肉馄饨特别热乎乎、香喷喷，一定要记得让小孩子小心烫口哦～