怎么样煮花生好吃？
水煮花生的做法 准备材料：新鲜花生、花椒 调料：食盐适量 步骤一：把准备好的新鲜花生放在清水中浸泡一个晚上，让它们吸收足水分，然后取出备用。
步骤二：接下来要把准备好的花椒和食盐一起放锅里面炒制，一直等到花椒变成浅棕色以后才可以起锅，然后把炒好的花椒放在碗中碾碎待用。
步骤三：接着在炒锅中放入适量的清水，加热以后把它放进蒸笼中，等锅中的水开以后再把花生米放进去蒸煮。
步骤四：大概十分钟左右就会听到花生皮出现爆裂的声音，这时就可以关火了，然后继续让它浸泡到自然冷却，取出以后再撒上炒制过的花椒粉就可以了。
小贴士：
1、做水煮花生时，一定要先把花生放到清水中浸泡，这样做出的花生米才会有更好的口感，而且吃起来会更香一些。
2、炒制花椒的时候一定要注意火候，如果火太大，那么花椒就会被炸糊，这样就会影响到它的香气，所以平时要注意控制好火候。
3、除了用炒制的花椒粉以外，还可以使用新鲜的花椒来煮水，然后直接用来浸泡花生，这样也能得到味道特别的美味的水煮花生哦！
4、一般花生煮熟了以后需要继续浸泡一段时间才会更加入味儿，所以浸泡时间一定不能少，最少也要一个小时以上才行呢！