怎么做排骨炖海带？
海带排骨汤的做法和炖法
做海带排骨汤时，应注意海带一定要先泡6小时以上，在炖的时候要加一些醋进去，这样钙就很容易炖出来了，效果会更佳。
海带排骨汤做法：
1、海带先用清水泡两个小时然后洗净切片，排骨洗净斩小块飞水去血污。2、放适量清水于炖盅里，放入海带排骨加几片生姜大火煮开后小火炖1小时，最后放入适量盐炖十分钟就OK了。
海带排骨汤营养：海带含有丰富的钙和碘，炖排骨时放入海带炖，可以让排骨更容易出钙;而海带本身由于吸了排骨汤中的油脂也变得十分鲜美，是一举两得的家常炖品。
海带排骨汤制作小贴士：
(1)、在炖海带排骨汤的时候可以放入适量的花生，味道更好哦。
(2)、海带排骨汤可加些醋，促进海带所含钙的溶解，更容易吸收。
(3)、海带性寒，脾虚胃弱者不宜多吃。