海带板怎么拌好吃？
1.首先把买来的干海带洗干净，然后浸泡在水中(水里可以放点白醋或者小苏打，容易泡软) 2.泡软之后把海带捞起来沥干水，切成合适的宽度（如果喜欢吃得比较有嚼劲的可以把海带切成细丝） 3.接着准备一个砂锅，依次放入姜片、蒜片、葱段、干辣椒段、豆瓣酱和火锅料，小火炒出香味。（为了美观也可以不切的，直接放进去炒哈！不过我觉得切了更入味儿~） 4.接下来就是关键了！倒酒！一定要多倒哦~~最好是白酒，可以让海带吃起来更有风味。我这里倒了很多…… 5.加入开水，没过食材。大火煮开后，转小火慢慢炖～要时不时搅动锅底防止粘锅~大概半个小时吧，你可以尝一下咸淡，如果不够加盐～记得要多加一点哟~因为后面还要加醋和酱油呢！
6.这时你可以加入自己喜欢的肉类，我这里加了点猪耳朵和鸡翅，一起再炖一会儿会更香！ 7.最后一步啦～根据你喜欢的口感调酱儿~~~~我加入了醋、生抽和辣椒油(这个看个人啊，不喜欢吃辣的可以不放)，搅和均匀就可以出锅啦~~~ 最后撒上点葱花装饰一下下～ 鲜、香、麻、辣、酸~光想想口水都要流下来惹！ 快动手做一做吧～