炒米粉放什么调料好吃？
我是很喜欢吃江西米粉的，我朋友更是，他每次回来都要我给他做米粉吃(我在杭州)，下面分享一道简单快手的炒米粉做法。 材料：米粉200克、鸡蛋1个、葱花少许、青菜适量、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。
开始制作：
第一步：把米粉放到开水里泡软（大概三四十分钟）。
第二步：青菜洗净切成小段备用；葱切葱花。
第三步：锅内放油烧热后，把鸡蛋液倒入锅中炒熟盛出备用。
第四步：锅内再放油，加入一勺豆瓣酱炒香，然后把切好的青菜放入锅中翻炒。
第五步：把泡好的米粉捞出控水放入锅内，和青菜一起翻炒均匀。
第六步：加入一小勺食盐、两小勺生抽、一小勺老抽调味调色，再把炒熟的鸡蛋放入锅内翻炒均匀。
第七步：最后出锅前撒上葱花搅拌均匀就可以啦。
这样一碗色香味俱全的炒米粉就做好了，鲜香味美，超级好吃又下饭。你学会了吗？快来试一试吧！