鲷鱼功效作用是什么？
和五脏，安神，排脓解毒，治消渴等，煎汤或烹食均可。对气血不足、身体虚弱、肝肾亏损有较好的食疗作用。
此外，鲷鱼每百克肉中还含胆固醇146毫克，含量较高，故高胆固醇患者忌食。《嘉佑本草》：“主妇人带下”；《本草纲目》：“同猪肉作羹食，能消水肿浮胀”；《本草再新》：“平肝理脾，解热和中，悦颜色，养胎。治消渴，排脓解毒”；《闽东本草》：“和五脏，安神宁志，补脾”；《山东中草药手册》：“养心神，定惊痫，补脾胃，和气血”。
鲷鱼是一种体长约15-30公分的海鱼，在江之浦池干潟及沿岸的浅海域均有出产。生活在岩石间，游泳活泼迅速。鲷鱼营养价值高，每百克肉中含蛋白质20.5克、脂肪1.3克，还含有糖类及钙、磷、铁等物质。