武汉哪里面条好吃?

储悦曦储悦曦最佳答案最佳答案

作为在汉口武昌青山都混了20年的老狗,吃面无数,对武汉的面馆还是有那么点发言权的(虽然大多数面馆我都没去过了) 先放图,这是我最近写的关于武汉的面的文章的截图,如果感兴趣可以点我专栏 首先声明,在武汉,好的面应该叫碱水面,不是碱面条!!!

1、最著名的热干面,早些年民权路、三福路口那一块,现在搬到沿江大道江汉北路附近了,据说味道还是原来的配方,原来味道。早上去排队的人不少。

2、蔡林记,当年在汉口青年路上开了很多年,后来搬到武昌徐东销品茂里,卖馄饨和热干面,还有各种各样的早餐。

3、老通城豆皮,在武昌中南路附近。以前是在街道口开了一家分店,专门做早餐的,豆皮是武汉有名的早点,很好吃,现在好像搬到万松园路了。

4、花楼街的牛肉面粉,花楼街就在武汉火车站旁边,这个分店已经关门了,不过你可以坐个车到花楼街那边,很多面馆都做得一手好面食。

5、粮道街的鸡脚和面,粮道街位于武昌区,这条街上开了很多美食店,这家店主要吃鸡爪和面,味道很不错。

6、惠济路的肥姐炒粉,这家的炒粉很出名,属于武汉炒粉里最优秀的那一种,炒制均匀且入味。

7、新华路的牛肉米粉,在新新华广场对面的一家不大不小的店,早上去买经常买不到。

8、前进四路的肥汁米线,这家米线和成都的肥肠米线不一样,属于鲜鱼米线,味道非常好,老板人也很不错。

9、司门口的李师傅水饺,在司门口横街旁边一个小巷子里,门面很小,但是很多人在那里吃,主要是用蒸笼来蒸饺子的。

10、万松园的小桃园烧麦,万松园是个地名,这块地有很多好吃的餐馆,小桃园就是其中之一,烧麦很好吃,比较特色的是荷叶饭。

臧悯呈臧悯呈优质答主

作为一个土生土长的武汉人,我觉得面条这个东西还是看个人口味吧。 首先来讲我个人是不吃碱水面的,所以觉得好吃的面很少。 就我而言的话最喜欢的是热干面,但热干面吃多了也会腻啊。而且夏天那么热,早上起来吃一碗热腾腾的面条,想想都觉得不舒服……

其次就是炸酱面了(这个不算正宗吧) 我觉得武汉的炸酱面比较正宗的应该是三鲜豆皮和蛋酒了吧~ 另外我奶奶经常做的手擀面也是很好吃的面食呢(๑乛◡乛๑) 下面我要好好介绍一下我奶奶的手擀面啦! 其实做法也很简单,把面粉和好,用手和得硬一点,然后做成的薄薄的圆形薄片儿,放在开水里烫一下,捞上来用冷水冲凉后放到有鸡蛋、酱油、麻油、葱花和辣酱的碗里拌好就可以吃啦~

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