地瓜汤怎么煮好吃？
首先，你要有个高压锅。。。 然后呢，准备一个红薯（就是地上长的那种），最好选择黄心的红薯，蒸熟的甜度高一点～ 还有糖、清水。 我用的高压锅的限压阀，所以不能直接放太满的水，差不多一碗左右吧。
1.把红薯去皮，切成块状；
2.把切好的红薯放进高压锅中，加适量的糖，我用的绵白糖，感觉效果不错～如果喜欢更甜的口感就多加些糖哦～喜欢喝甜豆浆也可以这样加糖。不过注意不要加得过多，会发苦哒~；
3.把高压锅盖上盖子，大火煮沸后转至小火慢慢炖煮，等到红薯软烂、汤汁粘稠就可以关火了！记住不要开盖，让高温的气流继续“闷”着它们，这样可以避免成品的口感发硬。（我大概炖了一个半小时左右吧） 如果用普通的砂锅来煲的话，可以再加适量糯米或者大米，打成稀糊糊状，撒点熟芝麻，香喷喷的芝麻花生糊就做好啦～
如果不用高压锅，那用砂锅慢火熬也行，只不过会比较费时费力，而且最后可能还得换一下砂锅底部的灰。。。真的会很麻烦。