家常炖鸡脖子都放什么料?

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家常炖鸡脖子的配料有葱,姜,料酒,生抽,老抽,八角,盐,鸡精。

家常炖鸡脖子的具体做法:

一、葱切段、姜切片、辣椒切丝,鸡脖子洗净备用。

二、锅内烧开水,放入鸡脖子汆烫,捞出备用。

三、锅内倒油烧热,放入八角爆香。

四、放入鸡脖子翻炒,炒制断生。

五、放入葱、姜、料酒、生抽、老抽、辣椒丝翻炒,再加适量的水焖一会。

六、焖熟后加入盐和鸡精调味后即可出锅。

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