莲子粥怎么做好吃？
莲子的口感非常独特，有一种面面的感觉，我非常喜欢，因此常常用来煮粥喝。 那么为什么要用莲子来煮粥呢？因为莲子的营养价值非常丰富！除了含有蛋白质、碳水化合物以外，还含有钙、磷、铁等多种微量元素以及维生素B族，其中微量元素锌的含量尤其丰富，每100g含锌49.43mg，可以说是非常丰富的了，而维生素B族含量也不少，尤其是维生素B1，每100g达81.25mg，这种成分有助于消化液的分泌，能够维持肠胃蠕动，帮助营养的吸收。 所以啊，大家别只听说莲子好处多就迫不及待地买回家用来炖汤喝，其实用它来熬粥也是非常好的选择喔~ 那下面呢，就分享一道非常适合夏天喝的莲子粥做法给大家。
准备材料： 莲子 50g（去芯）、糯米 50g、冰糖 适量 步骤： 1.将糯米洗干净后浸泡两个小时左右； 2.然后将糯米放入锅中，大火烧开后转小火慢慢熬煮； 3.待糯米烂熟后，放进莲子，继续焖煮； 4.最后放入冰糖融化即可。 是不是非常简单呀～自己在家动手做，健康又美味，喜欢的朋友记得点赞关注喔～