块豆腐怎么做好吃?

居曦蔚居曦蔚最佳答案最佳答案

我推荐几个比较特别的做法! 首先,你要准备一块北豆腐(南方的朋友可能买不到)或者嫩豆腐。 用厨房纸吸干表面水份 切成5cm见方的大块备用。 然后我们开始做菜~ 【油焖豆腐】 这是一道超级下饭的家常菜哦~

【香辣豆腐】 一盘香辣开胃的豆腐就这么简单做好了,配着米饭吃超满足!

【水煮豆腐】 这道菜非常简单!把切好的豆腐放入锅中,加水至完全没过表面,加少许食盐调味即可。

【豆腐丸子】 将豆腐捣碎成泥状,加入盐、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀,再团成团状,锅中加油烧至七成热,下锅炸制成金灿灿的豆腐丸子。

【麻婆豆腐】 很多人自己做麻婆豆腐容易失败,其实很简单!调好一碗麻婆豆腐专用的蘸水,尝尝鲜吧~

岩丁年岩丁年优质答主

这个简单啊,最简单的做法就葱油块豆腐,放葱花和香葱一起炸香,然后拌着吃就行了 或者用辣椒炒也不错,不过个人最爱还是小葱的葱油块豆腐的做法,可以加点肉沫、海鲜菇什么的更好吃 如果想更有滋味点的话也可以加酱油或豆瓣酱等调料焖熟,我最喜欢的是香辣味儿的,哈哈

还有就是干锅最好了(虽然没试过),可以做辣白菜炒豆腐,也可以用辣椒爆炒,甚至可以用酸萝卜炖汤... 这个做起来还是挺容易的吧 我就喜欢晚上的时候烧上几个小时,慢慢享受美味佳肴,感觉时间都慢下来了~~

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