块豆腐怎么做好吃?
我推荐几个比较特别的做法! 首先,你要准备一块北豆腐(南方的朋友可能买不到)或者嫩豆腐。 用厨房纸吸干表面水份 切成5cm见方的大块备用。 然后我们开始做菜~ 【油焖豆腐】 这是一道超级下饭的家常菜哦~
【香辣豆腐】 一盘香辣开胃的豆腐就这么简单做好了,配着米饭吃超满足!
【水煮豆腐】 这道菜非常简单!把切好的豆腐放入锅中,加水至完全没过表面,加少许食盐调味即可。
【豆腐丸子】 将豆腐捣碎成泥状,加入盐、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀,再团成团状,锅中加油烧至七成热,下锅炸制成金灿灿的豆腐丸子。
【麻婆豆腐】 很多人自己做麻婆豆腐容易失败,其实很简单!调好一碗麻婆豆腐专用的蘸水,尝尝鲜吧~