兰州素凉面哪家好吃？
个人喜欢永昌路的手切粉肠面，虽然名字里有个面字，但其实是个米粉，粉质细腻软糯有韧性，配上特制的酸辣汤汁，味道香醇浓郁、回味无穷； 还有南关的胡羊焖锅，以前在别的地方从来没有吃到过的美味，面片筋道，用蒜泥汁拌好以后，香味扑鼻而来，吃一口就让人难以忘怀！
另外，推荐一家不错的餐馆——东干鱼庄(城关店)，位置不太好找，在永昌路南河街桥底下（近水东街），专做东乡菜，价格还算公道，里面的东乡手抓羊肉和烤全羊真的是一绝，吃起来味道醇厚、肉质鲜嫩，面饼和烩盘肠也是特色，值得一试。
当然，来兰州肯定还要尝一下牛肉面的味道，我吃的比较杂，南关的武山拉面、七里河的李老四拉面和七里河的王家滩清真牛肉面馆都还吃过（尤其是王家人，很耿直的人，面也很好），不过觉得最好吃的是永昌路的马子禄，汤浓味美，调料重，爱吃辣的强烈推荐。