拌面用什么酱好吃？
我比较推荐用花生酱和芝麻酱，拌面很香！ 还有很多人应该不知道，我们平常吃的面条其实分为两种，一种是碱水面条，另外一种则是细挂面。 而这两种面条之间是存在着明显区别的，它们的口感以及营养价值都有一定的差异，所以大家在选择的时候，一定要根据自身的实际情况进行挑选哦~ 先说下我自己吧，我是一个北方人，从小到大都比较喜欢吃面条，不过家里人的口味都偏清淡一些，所以在煮面条的时候也会比较清淡。而我在吃面条的时候会喜欢加点儿调味料在里面一起拌匀了再吃，这样会让我觉得更有食欲一点~ 我一般都会选择花生酱或者芝麻酱来搭配着面条一起吃，味道很不错哟～ 接下来就给大家分享一个我用花生酱和芝麻酱做成的拌面的做法吧～ 【花生碎拌面】准备食材：面条、花生米、芝麻酱、生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香葱末、香油、蚝油、鸡精步骤一：先把准备好的花生放入烤箱中烤熟，再取出放在碗中捣碎备用；然后把葱花切成末状备用。
步骤二：取一个小碗，往里面加入1勺芝麻酱（可以根据自己的喜好来酌情添加），然后再加入适量的清水将其化开；接着再加入适量的陈醋、蚝油、辣椒粉、白砂糖、鸡精搅拌均匀备用。 步骤三：把准备好的面条煮好之后捞出过一遍凉水，然后沥干水份放在碗中备用。 步骤四：在碗中倒入之前调好的酱汁，再加入适量生抽、香油拌匀后倒在面条上，最后在上面撒上适量花生碎和香葱即可食用啦～